Plant based hamburger (Veggie)
Plaenty natuur burger
Smaakvolle, 100% plantaardige burger op basis van erwtenproteinen en getextureerde soja.
Certificaat
Duurzaam ondernemen
Biocertificaat
FAVV
FAVV
Plaenty natuur burger
100g
18
km transport
18
g CO2
1.4 L
water
Voedingswaarden
Energie
g/100g
130 kcal/542kJ
Vetten
waarvan verzadigd
5,0
0,4
Koolhydraten
waarvan suikers
Eiwitten
Zout
12
1,5
8,9
1,5
Carbon Food Deli & Plaenty
In volle Corona kwam Carbon Food Deli op de markt met Plaenty, een Limburgse food-tech start-up met focus op 100% plantaardig broodbeleg, component-alternatieven en kant&klare maaltijden.
Plaenty, 100% meat-free & plant-based
Plantaardige componenten, kant-en-klare maaltijden en het assortiment van ‘Fine Deli’ charcuterie – met onder anderen verschillende soorten mortadella, ham, boterhamworst en salami – zijn gegarandeerd 100% meat-free, plant-based en zullen te koop zijn onder de brandnaam “Plaenty, 100% plant-based, 100% taste”. Onze doelgroep, flexitariërs zijn namelijk de grootste en snelst groeiende groep consumenten die doelbewust enkele dagen per week op zoek gaat naar een alternatief voor vlees – in deze periode meer dan ooit. Mensen die bezig zijn met hun voeding en hun gezondheid, eten met een geweten met zin voor een uitstekende smaak. Goed voor mens, dier en planeet.
Smaak, gezondheid en ecologie
Dé kerncompetentie van Carbon Food Deli? De producten die we ontwikkelen zijn allemaal gebaseerd op 3 pijlers: smaak-gezondheid-ecologische voetafdruk. Wij maken in eerste instantie een lekker product met kwaliteit als onze voornaamste USP. Onze doelgroep is een veeleisende groep van mensen waar het plaatje moet kloppen. Dat is onze ervaring met het ontwikkelen van kwalitatieve, industriële, marktklare vegan producten ‘from scratch’. Bij het openen van een pakje moet de geur, het uitzicht, de smaak en textuur matchen met de verwachtingen. Dan heb je een mooi product dat door je consument met open armen zal worden ontvangen.
Zorgvuldig ontwikkeld
Hoe zit het met innovatie en ondernemen? Door technologie in combinatie met zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en ingrediënten hebben wij een gamma van producten ontwikkeld dat:
- even lekker wordt bevonden
- ecologisch verantwoord is
- cholesterol-, gluten- & lactosevrij is
The future is flexi!
De ambitie van Carbon Food Deli stopt niet op de drempel van de supermarkt. Er is duidelijk een shift aan de gang naar een meer verantwoord, gezonder en duurzaam eetgedrag.“De snel groeiende groep flexitariërs is daarvan het beste bewijs. Flexitariërs zijn geen vegetariërs, maar wel consumenten die heel bewust veggie en plant-based alternatieven inpassen in hun voedingspatroon, zonder daarom de vleesconsumptie volledig op te geven.
Werk op de (snij)plank
De verklaring voor deze ‘climate change’ hoeven we niet ver te zoeken. Er is een groeiende aandacht voor zowel een betere ecologische voetafdruk als voor gezondere voeding. Meer en meer mensen kiezen vanuit een nutritioneel oogpunt voor het flexitarisme: minder vlees en meer groenten, vis, peulvruchten en eieren bijvoorbeeld. We zijn ervan overtuigd dat deze switch onomkeerbaar is en de markt ingrijpend zal veranderen. Daar wil Carbon Food voluit op inzetten in België, Nederland, Frankrijk en UK met een breed meat-free en plant-based gamma, dat geen enkele concessie doen op het vlak van de smaak. Heel veel werk op de (snij)plank dus, maar met de gebundelde knowhow en de inzet van ons team moet dit lukken!
De blockchain signatuur
{ "id": "231", "owner": "nicolas.deswaef@ciago.be", "transaction_id": "20fc00e5ffd5cd2ca1c4697e19142d2c0534e2e8a1bc58cbaadbdefdc49799b7", "tstamp": "2023-04-18 19:18:24", "latest_transaction_hash": "b9c0d8a02f1c2ac6727c1f9a34aa91553b36aa84", "latest_transaction_signature": "UOpvdXiuXPly2FlMufMvAOnYf6O7E1vW8Y4QRO3RJtyoCT19bD4GAurTAomG562kLn8SPn0e+LcVNAMwPzHgO8vQaaXZUQhrtUnIPcdjb3htAHSw6vzm5TlNCplLcaHt7v4UeU/Qhnw5mTAgpfsdZdsmXk0iYo28T8LKNBVBtM+3C/O5rg0/GKQGR0JhJUW6jgvGllBVlfxovl5gowVELdz6RAnkaK/neBEMkYFnFU/HRY/ZsOtxpPVuhxS/0FF", "b64_pub_key": "LS0tLS1CRUdJTiBQVUJMSUMgS0VZLS0tLS0KTUlJQklqQU5CZ2txaGtpRzl3MEJBUUVGQUFPQ0FROEFNSUlCQ2dLQ0FRRUEyN3hZV1ZSQ1hSTU92RVAwc3JDVwpONkRXR2lqcmUreWlSalNieldSTS84bVlDRGo4RDl4dVZCcXFZcHVsQzR4bDkwMHB3eDlFTU1uMk9RUldJeHp5Cmd4VURHbWk3N0plbDFib1lWdFIrSXVzQVdtN1pHVDZuTmxRemQveUEvNngyOE16TVRnN0I0ZmFCMkliRHpPa2EKNEM0bmlDMlVrdmVzeTlLRGFsTUsrZThWcHZnMVBhUW1E", "data": "{\"name\":\"FXT Burger\",\"description\":\"<figure class=\"table\"><table><tbody><tr><td><strong>Volgnummer</strong></td><td><strong>Naam Producent</strong></td><td><strong>Bedrijf</strong></td><td><strong>Adres</strong></td><td><strong>Postcode</strong></td><td><strong>Locatie</strong></td><td><strong>Ingredient</strong></td><td><strong>mailadres</strong></td></tr><tr><td>1</td><td>Peter en Ann</td><td>Natuurbakkerij Herteleer</td><td>André Dumontlaan 10</td><td>3600</td><td>Genk</td><td>pistolets</td><td><a href=\"mailto:info@herteleer.be\">info@herteleer.be</a></td></tr><tr><td>2</td><td>Tom Vanroye</td><td>Kaasmakerij Karditsel</td><td>Goeslaerstraat 33</td><td>3560</td><td>Lummen</td><td>geitenkaas Virginie</td><td><a href=\"mailto:tom@karditsel.be\">tom@karditsel.be</a></td></tr><tr><td>3</td><td>Wouter Martens</td><td>Slagerij Mattes</td><td>Leemkuilstraat 155</td><td>3570</td><td>Alken</td><td>hamburger varken rond 100 g</td><td><a href=\"mailto:Alken@HoeveslagerijMattes.be\">Alken@HoeveslagerijMattes.be</a></td></tr><tr><td>4</td><td>Wouter Martens</td><td>Slagerij Mattes</td><td>Leemkuilstraat 155</td><td>3570</td><td>Alken</td><td>gerookte ham</td><td><a href=\"mailto:Alken@HoeveslagerijMattes.be\">Alken@HoeveslagerijMattes.be</a></td></tr><tr><td>5</td><td>Maarten Simonis</td><td>De Jambrouwerij</td><td>Valmeerstraat 123</td><td>3770</td><td>Riemst</td><td>Stroop/Pruim/Chili dipsaus 120g</td><td><a href=\"mailto:lekkerejams@dejambrouwerij.be\">lekkerejams@dejambrouwerij.be</a></td></tr><tr><td>6</td><td>Gert Vanbrabant</td><td>t Kleinhof</td><td>Brugstraat 2a</td><td>3870</td><td>Heers</td><td>bio eieren</td><td><a href=\"mailto:info@kleinhof.be\">info@kleinhof.be</a></td></tr><tr><td>7</td><td>Coenegrachts Jan</td><td>Covagri</td><td>Iers Kruisstraat 94</td><td>3770</td><td>Riemst</td><td>ajuin(10 in 1 zak ) 5 zakken</td><td><a href=\"mailto:info@covagri.be\">info@covagri.be</a></td></tr><tr><td>8</td><td>Wilfried Beliën</td><td>Culinair Limburg</td><td>Guldenbodemlaan 19B</td><td>3840</td><td>Borgloon</td><td>Belgian Pickles (245 g)</td><td><a href=\"mailto:chefwilfriedbelien@gmail.com\">chefwilfriedbelien@gmail.com</a></td></tr><tr><td>9</td><td>Frank Vansimpsen</td><td>St Lucie</td><td>Kraaibornstraat 37</td><td>3700</td><td>Tongeren</td><td>Waterkers(bakje)</td><td><a href=\"mailto:info@sint-lucie.be\">info@sint-lucie.be</a></td></tr><tr><td>10</td><td>Frederic Fabry</td><td>Brouwerij Kompel</td><td>Zetellaan 70</td><td>3630</td><td>Maasmechelen</td><td>Kompel Pils(33 cl)</td><td><a href=\"mailto:Frederic@kompel-bier.be\">Frederic@kompel-bier.be</a></td></tr><tr><td>11</td><td>Luc Exelmans-Agnes Jacobs</td><td>Gezond van bij ons</td><td>Heide 97</td><td>3800</td><td>St-Truiden</td><td>Haspengouwse mosterd met honing (230g)</td><td><a href=\"mailto:gezondvanbijons@gmail.com\">gezondvanbijons@gmail.com</a></td></tr><tr><td>12</td><td>Steve Bonnyns</td><td>Carbon Food Deli</td><td>Koerselsesteenweg 23</td><td>3580</td><td>Beringen</td><td>veggie burger (110g, 10 cm)</td><td><a href=\"mailto:steve@carbonfood.be\">steve@carbonfood.be</a></td></tr></tbody></table></figure>\",\"hashtag\":\"#fxtburger #fxt #ciago\",\"allergens\":[],\"special\":[],\"resources\":"<p>https://fxtburger.com</p>\",\"timestamp\":\"2023-04-18T19:18:24+0000\"}" }
