top of page

Gekarameliseerde ajuinen

Bonderstraat 1, 3770 Riemst

Ajuinen

ajuinen

Certificate

FAVV

Vegaplan

Sustainable entrepreneurship

Organic certificate

FAVV

FAVV

ei
Ajuinen
1/2 ajuin
23
km transport
Middle 1.png
13.14
g CO2
0,45
water
Nutritional values
Energy
g/100g

18kcal/75kJ

Fats
of which saturated

0

0

Carbohydrates
of which sugars
Proteins
Salty

6,3

4,5

1,3

0,01

"Wanneer je een Covagri product koopt weet je waar je voedsel vandaan komt. Een Belgisch product, geteeld op de vruchtbare Haspengouwse leemgronden rond ons akkerbouwbedrijf gelegen in Lafelt – Riemst, in het zuiden van Limburg.
Naast de meer traditionele akkerbouwgewassen zoals wintertarwe, suikerbieten, korrelmaïs en cichorei telen we ook aardappelen, wortelen, ajuinen en sinds 2022 ook brouwgerst als basis voor het Cristal-Alken bier.
Waar voorheen enkel geteeld werd voor de industrie en groothandel zijn we in 2015 gestart met het vermarkten via de korte keten van aardappelen, ajuinen en wortelen, gecombineerd met de appels en peren die geteeld worden op het fruitbedrijf van Anne-Camille in Tongeren. Dit brengt ons korter bij de consument om op die manier nog meer voldoening te kunnen halen uit onze met passie geteelde producten.
Daarnaast wordt er ook ingezet op het zichtbaar maken van de activiteiten op een hedendaags landbouwbedrijf. Om de consument enerzijds meer inzicht te geven in wat er allemaal komt kijken bij het telen van gezond, duurzaam en veilig voedsel, maar anderzijds ook bekend te maken met verschillende zaken die een landbouwbedrijf doet ter verbetering van de biodiversiteit. Op die manier trachten ook wij een bijdrage te leveren aan een positief imago van de landbouwsector."

The blockchain signature

{ "id": "231", "owner": "nicolas.deswaef@ciago.be", "transaction_id": "20fc00e5ffd5cd2ca1c4697e19142d2c0534e2e8a1bc58cbaadbdefdc49799b7", "tstamp": "2023-04-18 19:18:24", "latest_transaction_hash": "b9c0d8a02f1c2ac6727c1f9a34aa91553b36aa84", "latest_transaction_signature": "UOpvdXiuXPly2FlMufMvAOnYf6O7E1vW8Y4QRO3RJtyoCT19bD4GAurTAomG562kLn8SPn0e+LcVNAMwPzHgO8vQaaXZUQhrtUnIPcdjb3htAHSw6vzm5TlNCplLcaHt7v4UeU/Qhnw5mTAgpfsdZdsmXk0iYo28T8LKNBVBtM+3C/O5rg0/GKQGR0JhJUW6jgvGllBVlfxovl5gowVELdz6RAnkaK/neBEMkYFnFU/HRY/ZsOtxpPVuhxS/0FF", "b64_pub_key": "LS0tLS1CRUdJTiBQVUJMSUMgS0VZLS0tLS0KTUlJQklqQU5CZ2txaGtpRzl3MEJBUUVGQUFPQ0FROEFNSUlCQ2dLQ0FRRUEyN3hZV1ZSQ1hSTU92RVAwc3JDVwpONkRXR2lqcmUreWlSalNieldSTS84bVlDRGo4RDl4dVZCcXFZcHVsQzR4bDkwMHB3eDlFTU1uMk9RUldJeHp5Cmd4VURHbWk3N0plbDFib1lWdFIrSXVzQVdtN1pHVDZuTmxRemQveUEvNngyOE16TVRnN0I0ZmFCMkliRHpPa2EKNEM0bmlDMlVrdmVzeTlLRGFsTUsrZThWcHZnMVBhUW1E", "data": "{\"name\":\"FXT Burger\",\"description\":\"<figure class=\"table\"><table><tbody><tr><td><strong>Volgnummer</strong></td><td><strong>Naam Producent</strong></td><td><strong>Bedrijf</strong></td><td><strong>Adres</strong></td><td><strong>Postcode</strong></td><td><strong>Locatie</strong></td><td><strong>Ingredient</strong></td><td><strong>mailadres</strong></td></tr><tr><td>1</td><td>Peter en Ann</td><td>Natuurbakkerij Herteleer</td><td>André Dumontlaan 10</td><td>3600</td><td>Genk</td><td>pistolets</td><td><a href=\"mailto:info@herteleer.be\">info@herteleer.be</a></td></tr><tr><td>2</td><td>Tom Vanroye</td><td>Kaasmakerij Karditsel</td><td>Goeslaerstraat 33</td><td>3560</td><td>Lummen</td><td>geitenkaas Virginie</td><td><a href=\"mailto:tom@karditsel.be\">tom@karditsel.be</a></td></tr><tr><td>3</td><td>Wouter Martens</td><td>Slagerij Mattes</td><td>Leemkuilstraat 155</td><td>3570</td><td>Alken</td><td>hamburger varken rond 100 g</td><td><a href=\"mailto:Alken@HoeveslagerijMattes.be\">Alken@HoeveslagerijMattes.be</a></td></tr><tr><td>4</td><td>Wouter Martens</td><td>Slagerij Mattes</td><td>Leemkuilstraat 155</td><td>3570</td><td>Alken</td><td>gerookte ham</td><td><a href=\"mailto:Alken@HoeveslagerijMattes.be\">Alken@HoeveslagerijMattes.be</a></td></tr><tr><td>5</td><td>Maarten Simonis</td><td>De Jambrouwerij</td><td>Valmeerstraat 123</td><td>3770</td><td>Riemst</td><td>Stroop/Pruim/Chili dipsaus 120g</td><td><a href=\"mailto:lekkerejams@dejambrouwerij.be\">lekkerejams@dejambrouwerij.be</a></td></tr><tr><td>6</td><td>Gert Vanbrabant</td><td>t Kleinhof</td><td>Brugstraat 2a</td><td>3870</td><td>Heers</td><td>bio eieren</td><td><a href=\"mailto:info@kleinhof.be\">info@kleinhof.be</a></td></tr><tr><td>7</td><td>Coenegrachts Jan</td><td>Covagri</td><td>Iers Kruisstraat 94</td><td>3770</td><td>Riemst</td><td>ajuin(10 in 1 zak ) 5 zakken</td><td><a href=\"mailto:info@covagri.be\">info@covagri.be</a></td></tr><tr><td>8</td><td>Wilfried Beliën</td><td>Culinair Limburg</td><td>Guldenbodemlaan 19B</td><td>3840</td><td>Borgloon</td><td>Belgian Pickles (245 g)</td><td><a href=\"mailto:chefwilfriedbelien@gmail.com\">chefwilfriedbelien@gmail.com</a></td></tr><tr><td>9</td><td>Frank Vansimpsen</td><td>St Lucie</td><td>Kraaibornstraat 37</td><td>3700</td><td>Tongeren</td><td>Waterkers(bakje)</td><td><a href=\"mailto:info@sint-lucie.be\">info@sint-lucie.be</a></td></tr><tr><td>10</td><td>Frederic Fabry</td><td>Brouwerij Kompel</td><td>Zetellaan 70</td><td>3630</td><td>Maasmechelen</td><td>Kompel Pils(33 cl)</td><td><a href=\"mailto:Frederic@kompel-bier.be\">Frederic@kompel-bier.be</a></td></tr><tr><td>11</td><td>Luc Exelmans-Agnes Jacobs</td><td>Gezond van bij ons</td><td>Heide 97</td><td>3800</td><td>St-Truiden</td><td>Haspengouwse mosterd met honing (230g)</td><td><a href=\"mailto:gezondvanbijons@gmail.com\">gezondvanbijons@gmail.com</a></td></tr><tr><td>12</td><td>Steve Bonnyns</td><td>Carbon Food Deli</td><td>Koerselsesteenweg 23</td><td>3580</td><td>Beringen</td><td>veggie burger (110g, 10 cm)</td><td><a href=\"mailto:steve@carbonfood.be\">steve@carbonfood.be</a></td></tr></tbody></table></figure>\",\"hashtag\":\"#fxtburger #fxt #ciago\",\"allergens\":[],\"special\":[],\"resources\":"<p>https://fxtburger.com</p>\",\"timestamp\":\"2023-04-18T19:18:24+0000\"}" }

Image by Raiyan Zakaria
Logo FXT Connect

Rethinking our food system

What

FXT CONNECT
#FoodxTech

When

24/04/2025

17:00

Where

PXL-NeXT

Eleventh Line Street 23a, 3500 Hasselt

Contact Us

If you would like to know more, please do not hesitate to contact us

Dankjewel voor uw bericht

Copyright – FXT Connect - Center for Innovative Agricultural Entrepreneurship (CIAGO) c/o Proefcentrum Fruitteelt vzw, 3800 Sint-Truiden – Tel 011 69 71 25

bottom of page