“Does Food Need Its Own Wintercircus?”

Vier maanden terug postte Limburgs ondernemer Stijn Bex een interessante bedenking op LinkedIn die meteen een pak reacties teweegbracht. "Waarom bestaan er zo weinig hubs voor food & beverage startups? In tech zie je overal accelerators en hubs. In food & beverage bijna niet." In het buitenland zien we succesvolle initiatieven zoals Kitchen Republic (Nederland) en KitchenTown Berlin (Duitsland). Dus dat leek een zeer relevante discussie om op FXT26 verder te zetten. Niet om te blijven praten, maar om tot actie over te gaan. Vandaar dat Stijn een interactieve sessie zal hosten met de aanwezige food ondernemers, waarbij we de opportuniteiten, knelpunten en vooral de next steps in kaart willen brengen.

Stijn Bex

Stijn is een gedreven ondernemer met een brede en diepgaande expertise in de Belgische FMCG-, retail-, horeca- en festivalsector. Als een van de drijvende krachten achter Bullseye Distribution combineert hij een scherpe visie op merkstrategie en drankdistributie met een sterke operationele en commerciële achtergrond.

Zijn professionele parcours bestrijkt de volledige breedte van het landschap — van multinationals en gevestigde kmo's tot een wendbare start- en scale-up. Dankzij deze unieke combinatie van ervaring in retail, horeca, event en marketing slaagt hij erin om merken succesvol in de markt te zetten. Dit door sterke en duurzame partnerships op te bouwen binnen de Benelux.

Gedreven door een vernieuwende visie op ondernemen, koestert hij de ambitie om een krachtig ecosysteem te creëren voor innovatieve F&B-merken. Zijn droom is om krachten te bundelen, uitdagingen gezamenlijk aan te pakken en zo collectief waarde te creëren binnen de sector.

Met panel:

Marc Beenders

Marc is Sr. Corporate Community Manager bij LRM / Limburg Startup. Hij is een community builder voor startups & intrapreneurs. Gedreven door soft skills, sterke netwerken en het organiseren van events die mensen, ideeën & organisaties verbinden.

Johan Jörgensen

Johan is Co-founder van Sweden Foodtech en strategisch adviseur en systeemdenker op het snijvlak van voeding, technologie en ondernemerschap. Met zijn jarenlange ervaring in het uitbouwen en verbinden van food-innovatie-ecosystemen brengt hij een internationaal perspectief in het debat over welke infrastructuur, netwerken en ondersteuning foodstartups nodig hebben om succesvol te groeien en op te schalen.

Paul-Emmanuel Vanreusel

Paul-Emmanuel Vanreusel is gedelegeerd bestuurder en derde generatie binnen het Limburgse familiebedrijf Beltaste, bekend van onder meer Vanreusel Snacks. Vanuit zijn jarenlange ervaring in de voedingsindustrie en zijn betrokkenheid bij het verbinden van voedingsondernemers brengt hij het perspectief van een gevestigde foodproducent in het debat over hoe startups, industrie en ecosysteem elkaar kunnen versterken.