Scaling in B2C

Wanneer wordt een startup eigenlijk een scale-up?

Voor CRUSH lijkt dat kantelpunt aangebroken. Met een groeiende aanwezigheid bij Jumbo, Delhaize en Carrefour Market in Vlaanderen bereikt het Belgische foodbedrijf steeds meer consumenten. Voor medeoprichter en CEO Lynn Verstrepen betekent die groei niet alleen meer verkooppunten, maar ook een nieuwe fase voor het bedrijf — met nieuwe kansen én uitdagingen op het vlak van opschaling. 

Lynn Verstrepen is bio-ingenieur, opgeleid chef en Co-founder en CEO van CRUSH, een Belgisch foodbedrijf dat gastronomie combineert met gezonde en voedzame convenience food. Samen met chef Pascal Vanneste ontwikkelt ze kant-en-klare maaltijden waarin groenten, peulvruchten, kruiden en specerijen centraal staan, met als ambitie om gezond, lekker en gemakkelijk eten met elkaar te verbinden.

CRUSH maakte recent de stap van startup naar scale-up en het gaat hard. De producten zijn inmiddels verkrijgbaar in retailpunten bij Jumbo, Delhaize en Carrefour Market over gans Vlaanderen. Voor Lynn is die groei niet alleen een commerciële mijlpaal, maar vooral een volgende stap in de ambitie om gezonde, smaakvolle maaltijden toegankelijk te maken voor een breder publiek.

Lynn deelt het ondernemersverhaal van CRUSH en haar ervaringen met de overgang van startup naar scale-up tijdens Bistro Effixtée op FXT26, op donderdag 24 september vanaf 18.00 uur. Haar sessie: “Scaling a B2C Startup.”